Konyhánkon professzionális séf gárda és személyzet biztosítja a vendégek számára a gondosan válogatott minőségi és egészséges alapanyagok felhasználásával készült kulináris ízélményt.
Executive séfünk, Papdi László több mint 15 éves szakmai múltja alatt számos szakmai elismerésben, köztük Michelin-ajánlásban is részesült, mégis egyik legemlékezetesebb szakmai sikerének azt tartja, amikor II. Erzsébet brit királynő számára is főzhetett.
Kreatív séfünk és újító gondolkodású csapata a régi, jól ismert tradicionális ízvilágot elevenítik meg bisztró étel különlegességek formájában némi francia ihletéssel. Ételeinken a kiváló minőségű halak és húsok, gondosan válogatott zöldségekkel párosulnak, ezzel biztosítva a gourmet pillanatokat. Egészséges alapanyagok felhasználásával széles választékban készítünk vegán és vegetáriánus ételeket.
